Польза рыбных блюд
Рыба и рыбопродукты очень полезны для человеческого организма. Мясо рыбы отличается высокой пищевой ценностью, поэтому рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании.В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов.
Полезными продуктами питания являются также морские беспозвоночные и водоросли.
Трудно оспорить полезность рыбы в рационе питания человека, поэтому вкусные рецепты приготовления рыбных блюд должны быть в каждом доме.
В детском саду в меню включены блюда, приготовленные из морской рыбы. Но и в семьях воспитанников употребляют рыбу как речную, так и морскую. Готовят ее разными способами:запекают, отваривают,жарят и коптят.