В детском саду постоянно поводится контроль за питанием
В детском саду постоянно поводится контроль за питанием. На это раз упор был сделан на проверку входящей продукции на качество, соблюдение сроков годности и реализации. Изучалась заведующий детским садом И.В. Ореховой сопроводительная документация входящей продукции.
Организация рационального питания – задача многоплановая, требующая от руководителя знания нормативных документов, основ диетологии и разнообразных процедур контроля. От того как организовано питание в МБДОУ, во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а так же их заболеваемость. Поэтому контролем правильной организации питании детей в детском саду занимается несколько подразделений: административное, медицинское и хозяйственное.